Wambrechies
Brouwerij Tandem
De gepassioneerde brouwers van Tandem besloten in 2019 om creatieve bieren aan te bieden, die eerder licht zijn, en die ecologisch verantwoord geproduceerd worden. Ze maken gebruik van biologische mout, van 100% groene stroom, ze recycleren hun graanresten bij een boer en verplaatsen zich uiteraard voornamelijk per fiets! Op verzoek is het mogelijk om de brouwerij te bezoeken. Tegelijkertijd verwelkomt de brasserie u van dinsdag tot zaterdag in haar taproom. Hij werkt samen met het Libanese restaurant Michel in Lille om u een gastronomisch lunchmenu aan te bieden.
Praktische informatie:
- Adres : 382 rue de Bondues in Wambrechies
- Contact : +33 (0)3 20 31 78 57 - www.brasserie-tandem.com brasserie.tandem@gmail.com
- Website : www.brasserie-tandem.com
- Open voor het publiek : woensdag en donderdag van 16.30 u. tot 22.00 u., vrijdag en zaterdag van 16.30 u. tot 23.00 u.
- Open voor het publiek van de taproom: dinsdag van 12.00 tot 14.30 u., woensdag van 12.00 tot 22.00 u. en donderdag en zaterdag van 12.00 tot 23.00 u.
Jeneverstokerij
Neem deel aan een rondleiding in een van de laatste jeneverstokerijen in Frankrijk. De Claeyssens distilleerderij, die al 200 jaar actief is, is een prachtig voorbeeld van industrieel en regionaal erfgoed. U ontdekt de geheimen van de verschillende stadia van de productie: mouten, koken, gisten, fermenteren, distilleren en rijpen. Uw bezoek wordt afgesloten met een proeverij: jenever, whisky, gin, wodka, ...
Praktische informatie:
- Adres : place de la distillerie in Wambrechies
- Tarieven : 6,50 € voor volwassenen / 4,30 € voor kinderen van 12 tot 18 jaar / Gratis voor kinderen jonger dan 12 jaar / 6 € voor groepen van ten minste 25 personen
- Bezoeken elke woensdag om 15 u. en elke zaterdag om 10.30 u., 14.30 u. en 16 u. / Duur: 1.30 u.
- Reservatie : +33 (0)3 74 45 46 52 of via tourisme@wambrechies.com
- Website : www.distilleriedewambrechies.com
gesloten wegens werkzaamheden
Quesnoy-sur-Deûle
Brouwerij Hardy
Brouwerij Hardy is een ambachtelijke microbrouwerij in Quesnoy-sur-Deûle, in een voormalig industrieel gebouw. Dankzij een installatie op mensenmaat, kan deze brouwerij haar bieren produceren met respect voor traditie en haar waarden. Ze is toegankelijk voor het publiek na reservatie, en u kunt het hele productieproces van bier ontdekken, en ook proeven!
Praktische informatie:
- Adres : 117 rue de Lille in Quesnoy-sur-Deûle
- Contact : +33 (0)6 29 49 17 40 - contact@brasserie-hardy.fr
- Website : www.brasserie-hardy.fr
- Open voor het publiek van donderdag van 12.00 tot 14.00 u. en van 17.00 tot 23.00 u., vrijdag van 12.00 tot 23.00 u en zaterdag van 14.00 tot 23.00 u.
- Brouwerijrondleiding op zaterdag om 16.00 uur. Op reservering.
Marquette-lez-Lille
Brouwerij Célestin
U vindt brouwerij Célestin met winkel in het oude Lille, maar sinds 2017 ook in Marquette-lez-Lille. Deze familiale en ecologisch verantwoorde microbrouwerij, die al sinds 1740 actief is, biedt rondleidingen op aanvraag, om de installaties van deze ambachtelijke brouwerij en het bierproductieproces te ontdekken. Voor de liefhebbers van mout en hop wordt het bezoek afgesloten met een proeverij van een of meerdere bieren uit het gamma!
Praktische informatie:
- Adres : 27 rue Félix Faure in Marquette-lez-Lille
- Contact : +33 (0)9 83 51 05 07 - contact@celestinlille.fr
- Website : www.celestinlille.fr
- Open voor het publiek van maandag tot vrijdag van 9 u. tot 16.30 u.
Aux enfants terribles
Aux enfants terribles is een derde plaats gevestigd in een gastvrije oude boerderij: een microbrouwerij, een taproom, een bar, een restaurant en een concertzaal.
Praktische informatie:
- Adres : 14 chemin de Wervicq in Marquette-lez-Lille
- Contact : +33 (0)3 20 11 01 04 - contact@auxenfantsterribles.fr
- Website : www.auxenfantsterribles.fr
- Opening voor het publiek: Dinsdag, woensdag, donderdag van 8.30 u. tot 24.00 u., vrijdag van 8.30 u. tot 01.00 u., zaterdag van 12.00 u. tot 01.00 u. en zondag van 12.00 u. tot 18.00 u. Maandag gesloten.
Saint-André-lez-Lille
Brique House Brewery
De Brique House Brewery is een trotse brouwerij uit Lille die wilde, elektrisch gebrouwen bieren creëert die de wetten van de traditie tarten! Met de straat als observatorium en de brouwerij als uitlaatklep experimenteert en remixt Brique House alles wat wordt gebrouwen, van ver of van dichtbij, en maakt het steeds explosievere creaties. De TAPROOM is de plek waar u kunt eten, drinken, spelen, praten en zelfs bier kunt kopen. Op zonnige dagen kunt u genieten van het terras!
Praktische informatie:
- Adres : Parking halls de la filature - 26 rue Félix Faure in Saint-André-lez-Lille
- Contact : iwantgoodbeers@briquehouse.fr
- Website : www.briquehouse.fr
- Open voor het publiek op maandag, dinsdag en donderdag van 12.00 u. tot 24.00 u., woensdag van 17.00 u. tot 24.00 u., vrijdag en zaterdag van 12.00 u. tot 00.30 u. en zondag van 12.00 u. tot 23.00 u.
*Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid, drink met mate.