Deûlémont
L'auberge des Roloirs
Op 15 minuten van Lille, in het hart van het stadje Quesnoy-sur-Deûle, biedt de Auberge des Roloirs u een eenvoudig maar mooi kader met een sobere, gezellige sfeer en een verfijnde traditionele Franse keuken. De chef Jean-François DeleauI, die in de zaal wordt hij bijgestaan door Jérôme Rosart, biedt menu's met verse kwaliteitsproducten. Het sober ingerichte restaurant biedt plaats aan een 40-tal personen, maar u kunt ook kiezen voor een intiemere ruimte die plaats biedt aan ongeveer 15 personen.
Praktische informatie :
- Adres : 2 place de l'Eglise in Deûlémont
- Contact : +33 (0)3 20 39 28 95 - contact@aubergedesroloirs.com
- Website : www.aubergedesroloirs.fr
Lambersart
Le Bistrot du Canon d'or
De Bistrot du Canon d'Or wordt gekenmerkt door een eenvoudige en gulle keuken waar typische, originele of traditionele gerechten worden geserveerd in een gezellige sfeer! Bij mooi weer kunt op het terras eten.
Praktische informatie :
- Adres : 1 avenue Henri Becquart in Lambersart
- Contact : +33 (0)3 20 74 46 11
- Website : Bistrot du Canon d'Or
La Cense
Op een steenworp van Lille heten chef Stéphane Lefèvre en zijn team u welkom in deze voormalige 17de-eeuwse schuur met balken en zichtbare bakstenen. Het kader is rustgevend en de tuin is perfect voor het zomerseizoen! La Cense biedt een verfijnde en creatieve keuken die varieert met de seizoenen, op basis van lokale producten. U vindt er ook een gevarieerde wijnkaart.
Praktische informatie :
- Adres : 27 rue Auguste Bonte in Lambersart
- Contact : +33 (0)3 20 92 22 74 - la-cense@orange.fr
- Website : www.la-cense.fr
L'Empreinte
Ines Rodriguez en Isma'il Guerre-Genton nodigen u uit om even te verpozen. Een moment van ontdekking en een culinaire reis geïnspireerd op het levensverhaal van het koppel. Zij stellen een "neo-gastronomische" keuken voor waarin zij hun visie op de hedendaagse eetcultuur willen delen, in nauwe samenwerking met hun leveranciers en producenten. Een keuken van emoties, instinctief, eenvoudig en elegant, geleid door de natuur en plantaardige producten in een ruige en natuurlijke sfeer.
Praktische informatie :
- Adres : 170 avenue de l'hippodrome in Lambersart
- Contact : +33 (0)3 20 44 00 21 - contact@empreinterestaurant.com
- Website : www.empreinterestaurant.com
La Table du Colysée
De filosofie van La Table du Colysée is eenvoudig: de ster is hier het seizoensgebonden, verse en lokale product. In een eigentijds kader aan de oevers van de Deule, brengt Laurent Cauchy een heerlijk repertoire, een combinatie van Franse traditie met creatieve invloeden. In het teken van de passie voor gastronomie kookt de chef vrolijke en inventieve, levendige en verrukkelijke gerechten. Aangezien de producten seizoensgebonden zijn, veranderen ze zeer regelmatig. U kunt hier ook terecht voor een drankje of om te genieten van de buitenlucht op het terras.
Praktische informatie :
- Adres : 201 avenue Pasteur in Lambersart
- Contact : +33 (0)3 20 00 14 85
- Website : www.latableducolysee.fr
Lompret
La Ferme Blanche
Twee broers van La Ferme Blanche keren terug van hun verre reizen met het doel de bezoeker te verleiden en hem/haar een oase van rust en ontspanning te laten ontdekken, op een steenworp van Lille. De streekproducten, altijd aanwezig, worden geherinterpreteerd en verbeterd met verse kruiden uit de tuin. De creativiteit en de knowhow van de vader zorgen voor kleurrijke, smaakvolle en aromatische gerechten. Vaste waarden die ervoor zorgen dat u er uw koffers wilt neerzetten voor een nacht, een kort verblijf, een evenement, een seminarie. Twee jonge mensen die gepassioneerd zijn door hun vak en die u ook zullen onderhouden over wijn, rum en het "goede leven". Een beklijvende plek om te onthouden.
Praktische informatie :
- Adres : 9 rue Pasteur in Lompret
- Contact : +33 (0)3 20 92 99 12 - contact@fermeblanche.fr
- Website : www.fermeblanche.fr
Wambrechies
Le Balsamique
Restaurant Le Balsamique, gelegen in Wambrechies, op minder dan 10 km van Lille, nodigt u uit voor een moment van puur gastronomisch genot. Deze mooie, moderne zaak biedt een royale keuken, zowel traditioneel als gedurfd. Het menu verandert regelmatig, om u gerechten aan te bieden die geïnspireerd zijn op de producten van het seizoen. De chef Benjamin Bajeux, "een trotse vertegenwoordiger van de noordelijke keuken", werkt met producten van zijn streek en geeft er een moderne en gedurfde draai aan. Door de ervaring die hij opdeed bij grote chefs, kreeg hij de smaak te pakken van een precieze en rigoureuze keuken, waarbij smaken van hier en elders worden gecombineerd.
Praktische informatie :
- Adres : 13 place du Général de Gaulle in Wambrechies
- Contact : +33 (0)3 20 93 68 55 - contact@balsamique-restaurant.com
- Website : www.balsamique-restaurant.com
La Ferme des Trois Louches
Hier wordt u verleid door de boerderij en de pracht van de tuin. U zult de ontspannende omgeving zeker op prijs stellen, op slechts 2 minuten rijden van het centrum van Wambrechies. La Ferme des Trois Louches heeft 3 zalen met verschillende sferen, en een zeer groot terras waar op zonnige dagen ook gegeten kan worden. De kinderen zullen de kippen, ganzen en eenden zeker heel leuk vinden. Dit alles in een landelijke stijl, met een verzorgde en aangename inrichting die u zeker zult waarderen.
Praktische informatie :
- Adres : 760 chemin de Comines - Hameau des 3 Louches in Wambrechies
- Contact : +33 (0)3 20 39 72 49 - lafermedes3louches59@orange.fr
- Website : www.les3louches.fr
*Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, drink met mate.