 Les
bières
La bière du Colysée, Lambersart
Vente directe de la bière blonde de Lambersart au Syndicat
d’Initiative de Lambersart
162 rue de la Carnoy
La Wambrechies
Bière blonde aromatisée au genièvre
En vente à la distillerie Claeyssens
1 rue de la distillerie à Wambrechies
www.wambrechies.com
La bière de l’abbaye de Marquette
Bière ambrée fabriquée selon une méthode
ancestrale et originale.
Produit fait en collaboration avec la Mairie de Marquette-Lez-Lille
par la brasserie Caulier à Péruwelz.
A base de genièvre en vente dans le Val de
Deûle
Genièvre et boissons à base de genièvre
(citron, pomme, poire….), gaufres, chocolat.
Les
produits du terroir dans les fermes
Produits paysans
Plusieurs paysans vous proposent sur un même site leurs
produits en direct de leur ferme.
35 bis chemin de Messines RD 57
59237 VERLINGHEM
03 20 22 44 14
Mardi de 15h à 19h
vendredi et samedi de 9h à 12h30 et de 15h à
19h
Ferme Baron
Ouvert le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 9h30 à
19h
Pascale et Benoit Baron
Chemin de la Marotte " le Clicquenois"
59118 WAMBRECHIES
03 20 78 85 29
Fabrication artisanale de produits laitiers : beurre, yaourts,
fromages, terrines, spécialités flamandes, tartes,
gaufres, confitures, miel, bières, vins, volaillles....
paniers garnis, plateaux de fromages.
La tome de Lompret (association régionale
des vendeurs directs de produits laitiers).
Lompret est connu pour son fromage la tome de Lompret, élaboré
à la ferme du plouich.
La tome de Marquette (association régionale
des vendeurs directs de produits laitiers)
Beurre, fromage frais et affiné « tome de Marquette
» gaec des 3 clochers, 2 rue de Quesnoy.
La biscuiterie, aux saveurs du terroir,
Eugène Blond est spécialisée dans la
fabrication de gaufres fourrées, gaufrettes amusantes.
www.comptoirdesflandres.com
Les fraises de Verlinghem
La culture de la fraise est pratiquée par quelques
producteurs qui proposent un fruit d’excellente qualité.
Vente directe sur place.
Les confitures de Verlinghem
Fabrication artisanale par Nathalie Saingier, rue de Wambrechies.
+ 33 (0)9 54 63 96 77
L’eau Saint Léger a été
découverte et exploitée à partir de 1969
à Pérenchies.
Les commerçants du Val de Deûle
proposent eux aussi leurs spécialités (gâteaux
à base de genièvre, recettes à base de
la tome….).
Fermes du territoire et boutiques proposent
des paniers aux produits du terroir.
Consulter l’office de tourisme intercommunal au +
33 (0)3 28 38 84 21 pour plus d’informations.
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